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無彩庵 池田 Restaurant Français

musaian.exblog.jp

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限定ケータリングのお知らせ

無彩庵池田では、はうすか軽井沢にお泊りのお客様へ
限定コースディナーのケータリングのご提供をしております。

北欧デザインの可愛らしいゲストハウス
これから寒くなる軽井沢ですが、こちらは寒さ知らずの暖かな貸別荘、
ぜひ、ご利用くださいませ。

詳しくは、はうすか軽井沢「 皆さまの声をお聞かせ下さい♪クチコミ投稿プラン☆仏 」にてご確認ください。







コラボ・フランスお節 ご予約承り中です。
by musai-an | 2011-10-30 21:35 | NEW!

2011年11月・12月の営業日

冬季営業時間の変更のお知らせ

2011年12月7日~2012年1月22日まで
ランチ  12:00~14:30(L.O)
ディナー 17:00~20:00(L.O)


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 1日
 8日
15日・16日 連休
22日
29日
       お休み頂きます。

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 6日
13日
20日
27日28日 連休
       お休み頂きます。
by musai-an | 2011-10-29 23:15 | 今月の営業日

コラボ・フランスお節のご案内

      

          「Le Vert」  「無彩庵 池田」

         35個限定 コラボ・フランスお節のご案内


お正月を飾るお節料理。
食卓を彩る料理を「Le Vert」前田シェフと、
「無彩庵 池田」池田シェフのコラボで、
昔の人の込めた大切な意味、、、食材に対する想いをこめて、、、

お値段     21,000円(税込)  3人前
        ローストチキン 幸せを詰め込んだ丸鶏(約1.2~1.5キロ)
                                    プラス5000円
サイズ     7寸2段・4寸5分1段
賞味期限    1月元旦
お申し込み期間 10月28日 より 12月25日締切
お受渡し日時  12月31日 (15時~18時)
        ※当日現金でのお支払になります。



a0177606_21414067.jpg「Le Vert」
 軽井沢町長倉1892-39
 Tel   0267-42-7004

「無彩庵 池田」
 軽井沢町長倉1891-50
                     Tel&Fax 0267-44-3930


お節のご予約と受け渡しは、無彩庵 池田にて承ります。
Tel 0267-44-3930



a0177606_21551625.jpg ・品数  22品
・2段重(前菜・主菜)
・1段重(デザート)
・お品書き


壱ノ重

・佐久鯉のエスカベーシュ
・大根と鶏のミルフィーユ ビーツ・トマト・帆立のムース
・信州豚リエットの昆布巻き(赤ワイン煮)
などなど・・・15品


弐ノ重

・信州牛ローストビーフ
・オマール海老のビスクお雑煮風
などなど・・・4品

デザート重

・ガレット・デ・ロア 器の空バージョン
など・・・3品


   Le Vert http://ameblo.jp/le-vert-karuizawa/
   無彩庵 池田   http://musaian.exblog.jp/

(*料理の詳細は11月中旬にブログにて公開致します。)
by musai-an | 2011-10-26 21:13 | NEW!